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Récolté de mi à fin novembre par tri successifs de raisins passerillés, sans botrytis, cette cuvée Au Capcèu est un superbe Jurançon doux, gorgé de fruits mûrs et tenu par une belle et fine tension naturelle. Ce...
Cette cuvée La Sagesse est issue de vieilles vignes de Grenache donnant un jus intense et complexe. Dès l’ouverture le ton est donné : un fruité bien mûr prend place, relayé par des tanins souples et une finale...