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Mas Cal Demoura

Sélection de nos plus belles bouteilles du Mas Cal Demoura 

"Lun des plus exigeants vignerons des Terrasses du Larzac ne cesse de progresser. Et tutoie désormais les sommets du Languedoc. Quels rouges 2015 ! Vincent Goumard, venu du conseil financier, a repris avec son épouse cette propriété de Jonquières, en Terrasses du Larzac, qui appartenait au père dOlivier Jullien. Beaucoup de rigueur et un soin méticuleux de la vigne à la bouteille, lintelligence et la précision de la démarche promettent un avenir passionnant. La production de rouge sinscrit dans un classicisme et un sérieux qui ne tendent jamais vers laustérité. Elle étonnera en Languedoc et doit susciter lintérêt des amateurs les plus exigeants." B&D

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  • 19,50 € Disponible
    Issue de Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan et Cinsault, cette cuvée Terres de Jonquières était connue sous le nom de l'Infidèle jusqu'au millésime 2014. Fruits noirs, notes réglissées et très fraîches, évoluant avec le temps vers des arômes plus complexes (garrigue, cuir, camphre, notes balsamiques…) Cagnotte : 2%
  • 27,00 € Disponible
    Sélection parcellaire sur le terroir des Combariolles (cailloutis calcaires très qualitatifs) qui lui donne la profondeur et la complexité des grands rouges du Sud. Les Combariolles offrent un supplément de race et de profondeur par rapport à L’Infidèle, avec un côté séveux qui nous emmène vers le Rhône nord. Cagnotte : 2%
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