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Les vignes plus que centenaires de cette cuvée Mémoires donnent un jus immense et extrêmement raffiné. Le nez fait preuve d'une grande complexité et la bouche, ample et racée est gorgée de tanins fins et élégants....
Outre Terre est une cuvée rare et hors normes. Elevée en amphores géorgienne, pendant 8 mois elle est mise en bouteille sans ajout de soufre et sans filtration. Le résultat est spectaculaire et le velouté de texture...