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Magnum Sancerre rouge "Belle Dame" 2016 - Domaine Vacheron
Proposée ici en magnum, la cuvée Belle Dame est sans doute une des plus grandes cuvée de Sancerre rouge et ce 2016 nous en donne la preuve éclatante.
Le nez est élégant et distille de belles notes d'épices et fruits mûrs.
La bouche est droite, puissante et concentrée avec de magnifique tanins qui tapissent le palais avec bonheur.
Un vin absolument magnifique qui dans cette version magnum est une véritable perle !
Attention très peu de bouteilles disponibles.
95/100 RVF : " La Belle Dame a rarement atteint ce niveau de concentration de fruit ; mené en douceur, le vin conserve la fine austérité de son terroir de silex."
16.5/20 B&D: " Un pinot sur silex offrant une chair dense et gourmande, très bourguignonne dans le tannin et l’esprit de finesse. Superbe de sève !"
Cagnotte : 2%
Ce produit n'est plus en stock
RVF
95/100
95/100
B & Desseauve
16.5/20
16.5/20
Robert Parker
92/100
92/100
Découvrez avec les vins du Domaine Vacheron ce que Sancerre peut faire de mieux et accédez au plus haut niveau du vignoble ligérien. Ardents défenseurs de la culture Bio, Jean-Laurent et Jean-Dominique Vacheron produisent sur leurs 45 hectares de vignes, des rouges et des blancs d’une grande pureté et d’une finesse que l’on ne retrouve que chez les meilleurs viticulteurs Français. L’élégance est le maitre mot de leur production, grâce à une connaissance parfaite de leurs différents terroirs et une approche parcellaire de leur domaine.
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16/20 RVF
1 bouteille 150 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Vacheron
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Sancerre
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- 1 à 2 heures avant le service
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- forte proportion de silex
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Macération et fermentation alcoolique en cuve inox
- Elevage
- un an en fût de chêne
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