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Son élevage hors normes (21 mois en fûts de 228 litres + 34 mois en fûts de 16 hl) lui donne un caractère unique et une infinie complexité aromatique.
94/100 RVF : " La Bardette conjugue citron confit et velouté solaire, avec un élevage grillé encore prégnant et surtout une acidité, prodigieusement gourmande, qui donne des ailes à ce corps plantureux. "
52,00 € TTC
RVF
94/100
94/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Labet
- Région
- Jura
- Appellation
- Côtes du Jura
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Sec
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Degré en alcool
- 14.8%
- Sols
- marnes et argiles
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vinification sans soufre
- Elevage
- 55 mois (21 mois en fûts de 228 litres + 34 mois en fûts de 16 hl)
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