Domaine Labet
58,00 € TTC
Cette petite bombe de fruit est issue d'un assemblage de 75% chardonnay, 20% savagnin, 5% poulsard, qui ne peut être classé en Vin de Paille à cause de son trop faible taux d'alcool. Ce véritable nectar est d'une...
La cuvée Métis est issue de trois barriques, une de Pinot Noir, une de Trousseau et une de Poulsard. Chaque cépage est élevé séparément afin qu'il développe ses caractéristiques.
L'assemblage intervient au terme de l'élevage, après 8 à 10 mois en fût, juste avant mise en bouteille.
Fiche technique
Please sign in first.
Se connecter