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Saint-Chinian "Maghani" 2012 - Domaine Canet Valette

Seulement quelques bouteilles disponibles de cette magnifique cuvée Maghani 2012.

Aujourd'hui à parfaite maturité, elle dévoile un nez complexe et fin de fruits noirs, de réglisse et d'épices douces.

La bouche se montre ample et soyeuse avec une belle patine des tanins et une finale fraîche et persistante.

Une magnifique interprétation des beaux terroirs de St Chinian !

 

Cagnotte : 2%

34,00 € TTC
Rupture de stock
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Canet Valette
Région
Languedoc
Appellation
Saint-Chinian
Millésime
2012
Couleur
Vin rouge
Cépage
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Accord mets-vins
A déguster sur des gibiers, des bécasses, des oies rôties aux épices et fruits confits
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2026
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Raisins égrappés, cuvaison de 70 à 90 jours selon le millésime. Pigeage au corps.
Elevage
Elevage de 36 mois dont 24 mois en barriques pour 50 % du vin.
Rendement
18 à 22 hl/ha
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