Clos Canarelli
RVF : " Nous évaluons positivement la chair et la fraîcheur de ce vin qui va éclore cet été. Une valeur sûre de l'appellation."
Miraval blanc 2015
Tout en finesse, la cuvée Miraval blanc 2015 est éblouissante de fraîcheur et de minéralité. Le nez s’ouvre sur des notes très aromatiques de fleurs blanches et de fruits frais (zeste d’agrume) et précède une bouche fraîche et harmonieuse, avec une jolie tension minérale et une belle finale saline.
B&D : "Bien bâti et élégant, il continuera à s'étoffer."
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Miraval
- Région
- Provence
- Appellation
- Coteaux Varois
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 95% Rolle, 5% Grenache
- Accord mets-vins
- Apéritifs, entrées légères...
- Boire à partir de
- 2017
- Boire avant
- 2020
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 10-12°C
- Sols
- Le sous-sol est composé de marnes du Keuper. Ces argiles à faible surface interne sont particulièrement adaptées auxgrands cépages blancs.
- Viticulture
- Bio, non certifiée
- Vinification
- Vinification en cuves inox (90%) et en barriques avec bâtonnage (10%).
- Elevage
- en cuves
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