Château La Gaffelière 2019
Réussite flagrante pour ce millésime qui frôle la perfection.
96-97/100 B&D : " Belle trame fraîche, élancée et soyeuse. La finale marquée par une touche crayeuse redonne une belle vitalité tout en apportant la complexité qui signe les grands vins du millésime. Le vin déploie un fruit tendu et suave qui donne également du charme. Grande intensité, grand velours harmonieux, tension superbe. "
96/100 RVF : " Avec ce millésime, l'assemblage passe la barre des 45% de cabernet franc, et supporte un peu mieux le bois. Les tanins profonds restent frais et la prestance du vin s'en trouve renforcée dans un éclat encore jeune, charnu mais au fruit spontané. "
96-97/100 Terre de Vins : " Nez feutré, élancé, appétissant, sur la prune juteuse, avec une fine note crayeuse. Le fruit est concentré et ample, précis, sur un profil chaleureux et enrobant. Les tanins sont très soyeux, la minéralité tend l'ensemble du vin pour une structure d'une belle élégance. L'opération renaissance de La Gaffelière se poursuit. "
95-97/100
95-96/100
96/100
96-97/100
Fiche technique
- Domaine
- Château La Gaffelière
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Emilion Grand Cru
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 80% Merlot et 20% Cabernet Franc
- Sols
- plateau calcaire, côte argilo-calcaire, pied de côte plus siliceux
- Âge des Vignes
- 33 ans
- Vinification
- La fermentation alcoolique se déroule dans des petites cuves inox tronconiques inversées thermo-régulées
- Elevage
- entre 14 et 16 mois en barriques de chêne français à 50% de bois neuf.