Château Cap de Mourlin

"Naguère divisé en deux exploitations, le cru a retrouvé, depuis 1988, son unité et la plénitude de ses qualités : le terroir de la côte nord, l’encépagement classique avec un tiers de cabernet, ainsi que le goût bien trempé de la famille Capdemourlin – l’une des plus anciennes du pays – se traduisent par un vin classique, bien charpenté, un peu rugueux dans sa jeunesse mais fort harmonieux dès la cinquième année. Tout comme pour Balestard La Tonnelle, qui appartient à la même famille, nous notons depuis quelques années une évolution du style des vins, avec une austérité moins marquée." RVF