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Domaine des Perdrix

Sélection de nos plus belles bouteilles du Domaine des Perdrix 

"Exploité par la famille Devillard, qui possède notamment le château de Chamirey à Mercurey, le vignoble se situe sur des terroirs remarquables du sud de la côte de Nuits, et sa production est vinifiée dans lesprit des vins modernes, en recherchant une haute maturité du raisin et des textures profondes et voluptueuses. Le résultat est probant depuis quelques années, dès les appellations villages avec des matières aux jus très fins quand nous les connaissions plutôt solides. La réussite était générale en 2015, la plupart des cuvées se sont placées au meilleur niveau de leurs appellations respectives." B&D

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  • 62,90 € Disponible
    OEIL : Belle robe rubis reflets grenat  NEZ : Le nez développe des arômes de fruits noirs, cassis, myrtilles et des notes légèrement épicées, poivre blanc. BOUCHE : En bouche, le vin est dense et riche, les tanins sont souples et soyeux, on retrouve les notes de fruits noirs et d'épices. Belle longueur et très bon équilibre. Un très beau potentiel !...
  • 23,50 € Disponible
    OEIL : Robe jaune pâle aux reflets verts,NEZ : Le nez présente des arômes de fruits tels que les agrumes (citron, pamplemousse). BOUCHE : La bouche est fraîche et tendre avec des arômes de verveine, d'aubépine et d'agrumes.Belle tension Un très joli blanc bourguignon avec beaucoup de fraîcheur et d'élégance. Cagnotte : 3%
  • 75,00 € Disponible
    Le nez développe des notes de fruits frais, fruits à grains. Belle acidité en bouche. Belle tension et minéralité. On retrouve les notes de fruits rouges à grain. RVF : " Ce vin profond offre un fruit frais et une grande harmonie de tanins. Il est racé et long en bouche." 16.5/20 B&D : "Fruit très pur, un concentré de gourmandise avec sa note fumée,...
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