Nuits-St-Georges 2014 - Bouchard Père & Fils

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Bouquet intense aux parfums de petits fruits et d'épices. Riche, tannique, d'une bonne structure, il s'exprime avec davantage de rondeur après quelques années de vieillissement en bouteille

Bettane & Desseauve : "Village de bonne profondeur, finale fumée, raffinée, du charme. On le boira assez vite avec gourmandise."


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B & Desseauve
B & Desseauve
15.5/20
 
Fiche technique
Domaine Bouchard Père & fils
Région Bourgogne
Appellation Nuits-St-Georges
Millésime 2014
Couleur Vin rouge
Cépage Pinot noir
Accord mets-vins Gibier, venaison, toutes viandes grillées ou rôties.
Boire à partir de 2018
Boire avant 2024
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 17°C
Sols Argilo calcaire
Viticulture Traditionnelle
Vinification Selon le profil du millésime, la cuvaison peut durer de 15 à 18 jours
Elevage 10 à 12 mois en fûts de chêne de France, avec 25 à 30 % de fûts neufs.

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