Savigny-lès-Beaune "Godeaux" 2015 - Domaine Seguin-Manuel

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Fiche technique
Domaine Domaine Seguin-Manuel
Région Bourgogne
Appellation Savigny-Lès-Beaune
Millésime 2014
Couleur Vin rouge
Cépage Pinot noir
Boire à partir de 2019
Boire avant 2025
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 16-17°C
Sols Argilo calcaire
Viticulture lutte biologique (en cours de certification)
Vinification double tri de la vendange sur table, fermentation naturelle en cuve bois, contrôle des températures
Elevage élevage dans un parc de fûts de chêne rajeuni et renouvelé

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