Rully Blanc 2014 - Domaine St Jacques

1 bouteille 75 cl

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Issu du joli millésime 2014, ce Rully blanc village du Domaine St Jacques est une belle découverte! On trouve dès le premier nez de belles senteurs d’agrumes mêlées à de subtiles notes grillées issues d’un élevage de grande qualité. En bouche, la matière est fine et soyeuse avec une belle tension jusqu’à la finale. L’ensemble est déjà très harmonieux et se bonifiera lors des prochaines années.  

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C’est au Nord de la Côte Chalonnaise, entre Santenay et Mercurey, que Christophe Grandmougin dirige avec passion le Domaine de Saint-Jacques sur la belle appellation Rully. Fort d’un domaine d’une dizaine d’hectares, dont une grande partie classée en premier cru, il vinifie avec talent des blancs riches et élégants et des rouges fins et gourmands. Ne ratez pas l’occasion de mettre en cave et sur votre table, de beaux bourgognes à des prix encore très abordables.

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Fiche technique
Domaine Domaine Saint-Jacques
Millésime 2014
Appellation Rully
Région Bourgogne
Couleur Vin blanc
Cépage Chardonnay
Sols Parcelles plantées à 10.000 pieds/ha, exposées Sud / Sud Est
Viticulture Culture raisonnée
Vinification Vinification traditionnelle
Elevage 50% futs de chêne, 50% cuve inox.
Production 3.400 bouteilles /an
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2020
Ouvrir au moment du service
Servir 12°C

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