G. Vernay Côte-Rôtie Blonde du Seigneur 2014 - Magnum

1 bouteille 150cl

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Cette Côte-Rôtie de style côte blonde, avec 5% de Viognier, associe un côté puissant à des notes très florales. D’une belle robe sombre s’extrait un nez minéral, fumé, avec du fruit noir, de l’olive noire, du poivre toujours rehaussé d’une composante florale. Sa bouche aromatique, avec des tanins bien construits mais lissés, se poursuit dans une belle allonge finale. Encore meilleur en magnum !

 


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Fiche technique
Domaine Domaine Georges Vernay
Millésime 2014
Appellation Côte-Rôtie
Région Vallée du Rhône
Couleur Vin rouge
Cépage 95% syrah, 5% viognier
Sols Terrasses exposées sud est sur sol de granite à biotite
Viticulture traditionnelle, sans pesticides
Vinification Vendage éraflée et vinifiée en cuves inox thermo-régulées. Cuvaison longue de 2 à 3 semaines.
Elevage 18 mois en barriques dont 25% de fûts neufs.
Production 15 000 bouteilles
Boire à partir de 2018
Boire avant 2030
Ouvrir 2 heures avant le service
Servir 16-17°C

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