Domaine Gauby
22,90 € TTC
Assemblage original de Muscat, Macabeu, Chardonnay et Vermentino, cette cuvée Les Calcinaires se montre très fruitée et indéniablement gourmande. On retrouve au nez de belles notes de fruits frais, d'agrumes qui...
Côtes Catalanes "Vieilles Vignes" rouge 2020 - Domaine Gauby
Cette magnifique cuvée Vieilles Vignes est issue d'un assemblage typiquement sudiste (Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre) et se montre d'une richesse et d'une intensité aromatique rare.
Grand potentiel pour cette bombe de fruit signée Gauby, qui allie avec bonheur richesse aromatique et grande fraîcheur de bouche.
Une magnifique cuvée de gastronomie qui s'épanouira sur au moins une décennie.
95/100 RVF : " Vieilles Vignes rouge est un véritable panier de fruits et de fleurs. Un vin d'une grande pureté aromatique, très engageant. La bouche est à l'unisson, onctueuse, pulpeuse, avec du relief et de l'étoffe. Un très beau vin. "
Cagnotte : 2%
Ce produit n'est plus en stock
RVF
95/100
95/100
4 autres produits dans la même catégorie :
Domaine Gauby
22,90 € TTC
Issu d'un assemblage largement dominé par le Muscat à petits grains (complété de 15% de Muscat d'Alexandrie), cette cuvée Jasse est un "Vin Orange" (vin blanc dont les baies ont macéré avec leur peau) de très haut...
Domaine Gauby
22,90 € TTC
Retrouvez nos dernières bouteilles de cette cuvée Jasse 2021, une cuvée issue d'un assemblage largement dominé par le Muscat à petits grains (complété de 15% de Muscat d'Alexandrie), cette cuvée Jasse est un "Vin...
Domaine Gauby
22,90 € TTC
Quel bonheur de retrouver cette superbe cuvée Les Calcinaires sur le nouveau millésime 2022. Bien qu’encore jeune, cette cuvée Les Calcinaires laisse facilement entrevoir son caractère gourmand et délicieusement...
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Gauby
- Région
- Roussillon
- Appellation
- Vin de Pays des Côtes Catalanes
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- - Grenache noir 25 % Vignes de 55 ans- Carignan 35 % Vignes de 125 ans- Mourvèdre 10 % Vignes de 25 ans- Syrah 30 % Vignes de 20 ans
- Boire à partir de
- 2023
- Boire avant
- 2035
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Sols
- Calcaire sédimentaires et schistes.
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Traditionnelle. Eraflage à 100%, macération 2 à 4 semaines. Levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification..
- Elevage
- 24 mois d’élevage, barriques 100 %,
- Production
- 18000 bouteilles
4 autres produits dans la même catégorie :
Domaine Gauby
22,90 € TTC
Assemblage original de Muscat, Macabeu, Chardonnay et Vermentino, cette cuvée Les Calcinaires se montre très fruitée et indéniablement gourmande. On retrouve au nez de belles notes de fruits frais, d'agrumes qui...
Domaine Gauby
22,90 € TTC
Issu d'un assemblage largement dominé par le Muscat à petits grains (complété de 15% de Muscat d'Alexandrie), cette cuvée Jasse est un "Vin Orange" (vin blanc dont les baies ont macéré avec leur peau) de très haut...
Domaine Gauby
22,90 € TTC
Retrouvez nos dernières bouteilles de cette cuvée Jasse 2021, une cuvée issue d'un assemblage largement dominé par le Muscat à petits grains (complété de 15% de Muscat d'Alexandrie), cette cuvée Jasse est un "Vin...
Domaine Gauby
22,90 € TTC
Quel bonheur de retrouver cette superbe cuvée Les Calcinaires sur le nouveau millésime 2022. Bien qu’encore jeune, cette cuvée Les Calcinaires laisse facilement entrevoir son caractère gourmand et délicieusement...
Champagne Le Brun De Neuville
34,70 € TTC
Elaborée à partir d’une majorité de Chardonnay et complétée de Pinot Noir, Côte Brute est le reflet du vignoble de la Côte de Sézanne. Il se présente paré d’une robe à l’aspect clair et assez fluide. Le premier nez...
Champagne Gosset
48,00 € TTC
Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne ! Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d’épice... La bouche, portée par une bulle fine...
Montelvini
9,90 € TTC
Rupture de stock
Ce Prosecco Brut se montre frais, suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en légèreté et en gourmandise. Un Prosecco idéal à l'apéritif ou pour enjouer vos...
Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
23,40 € TTC
Cette cuvée Triple Zéro est un petit bijou signé Jacky Blot et un vin unique que l’on se doit d’avoir goûté. Zéro chaptalisation, Zéro liqueur de tirage, Zéro liqueur d’expédition, ici aucuns ajouts, aucun...
Montelvini
9,60 € TTC
Un peu plus de rondeur et de richesse dans ce Prosecco Promoso Extra dry, qui développe de belles notes de fruits mûrs et de miel. L'ensemble est très gourmand et trouvera naturellement sa place à l'apéritif ou sur...
Montelvini
7,20 € TTC
Ce Promosso Spumante Extra Dry est un très joli vin pétillant, aux notes fraîche et à la bulle fine et gracieuse. Idéal à l'apéritif ou pour un cocktail (Spritz), il trouvera vite sa place dans votre cave et sur vos...
Champagne Gardet
31,00 € TTC
Constitué à 90% de cépages noirs (45% de Pinot Noir, 45% de Meunier) et 10% de Chardonnay, ce champagne est un véritable emblème du savoir-faire de la maison Gardet. Bouche Expressive. Fruits blancs à noyau,...
Regardé récemment
Domaine Gauby
Cette magnifique cuvée Vieilles Vignes est issue d'un assemblage typiquement sudiste (Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre) et se montre d'une richesse et d'une intensité aromatique rare. Grand potentiel pour cette...