Domaine du Clos des Fées
75,00 € TTC
Une bouteille rare et exceptionnelle issue à 100% de Sémillon. Cagnotte : 2%
VDF Liquoreux "Passat Minor" 2018 (37.5cl) - Domaine du Clos des Fées
Vendanges Tardives, 100% Muscat d'Alexandrie, ne titrant que 9.5%, cette cuvée Passat Minor est une création originale du Domaine du Clos des Fées.
Récoltés très tardivement les grappes passerillées de Muscat ne donnent que quelques gouttes, mais quelles gouttes...
Magnifiques notes de fruits exotiques et confis, adossées à une bouche ample et sucrée équilibré par une fine trame acide.
L'ensemble est d'une gourmandise rare et n'est pas sans ressembler aux grands liquoreux Allemands.
Un vrai bonbon !
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 37.5cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Le Clos des Fées
- Région
- Roussillon
- Appellation
- Vin de France
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 100% Muscat d'Alexandrie
- Type
- Doux
- Accord mets-vins
- Parfait sur un dessert aux fruits ou seul en petits verres pour le plaisir...
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- au moment de la dégustation
- Servir
- 8°C
- Degré en alcool
- 9.5%
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Lutte raisonnée
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