Domaine Denis Mortet
Sur ce terroir au Nord de Gevrey-Chambertin, Arnaud Mortet produit un très joli rouge qui n'a rien à envier aux plus belles cuvées du Domaine. Le bouquet aromatique est complexe et entêtant et la bouche se montre...
Gevrey-Chambertin Mes 5 Terroirs 2015 - Denis Mortet
Cette cuvée regroupant 5 parcelles du domaine se montre superbement fruitée et laisse entrevoir un très grand potentiel.
B&D : "Gevrey bien constitué, tannin aérien, bouche gourmande, joli jus. Belle réussite dans labsolu et grande réussite en gevrey village, finale saline et savoureuse. Cest une cuvée à rechercher mais hélas, elle croule elle aussi sous la demande des aficionados."
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1 bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Denis Mortet
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Gevrey-Chambertin
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Type
- Sec
- Ouvrir
- Carafage avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- Argilo-calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Egrappage, remontages fréquents
- Elevage
- 18 mois en fûts neufs et d'un vin
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