Gosset Celebris 2007 en coffret
Cuvée star de la Maison Gosset, cette cuvée Celebris 2007 est une pure merveille de finesse, d'élégance et de complexité aromatique.
Un vin d'esthète !
Bettane & Desseauve : " Très fin, élancé, d'une brillante finesse, ce Celebris possède une tendreté de saveur assez inédite pour cette cuvée réputée pour sa puissance. Délicat et profond, c'est une grande réussite."
18/20
17/20
Fondée en 1584 et plus ancienne maison de Champagne en activité, Gosset, aujourd’hui dirigée par la famille Cointreau fait plus que jamais partie de l’élite des grandes maisons champenoise. Son style axé sur la fraîcheur et l’élégance, grâce à une fermentation malolactique volontairement non effectuée est renforcé par une recherche constante de la plus grande qualité de ses approvisionnements. Le résultat est à la hauteur du travail fourni avec des champagnes élégants, frais et vineux, dotés d’un caractère et d’une classe peu commune.
Fiche technique
- Domaine
- Maison Gosset
- Région
- Champagne
- Appellation
- Champagne
- Millésime
- 2007
- Couleur
- Champagne blanc
- Cépage
- 52% Chardonnay, 48% Pinot Noir
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- Maintenant
- Œil
- Robe or jaune pâle, rayonnante et limpide.
- Nez
- Arômes de framboise, de fraise, de myrtille
- Bouche
- Bouche fraîche et ample dominée par le fruit rouge
- Ouvrir
- 1/2 heure avant le service
- Servir
- 8-10°C
- Sols
- Les assemblages Gosset réunissent les meilleurs Crus de la Marne (Grands Crus et Premiers Crus) avec une classification moyenne de 95% sur l’échelle officielle des Crus.
- Vinification
- Vendanges manuelles, vinification traditionnelle ,sans fermentation malolactique.