Domaine Lucien Le Moine - Vallée du Rhône
Superbe cuvée de Côtes du Rhône issue du très beau millésime 2015 et signé Rotem et Monir Saouma.
Châteauneuf-du-Pape "OMNIA" 2015 - Rotem & Mounir Saouma
96/100 Wine Spectator : " Ce rouge est sublime, avec des arômes séduisants de thé, d’orange sanguine et de bois de santal à l’ouverture suivis d’une longue exposition soyeuse de saveurs de cerise légèrement mûre, de prune et de framboise... Le fruit résonne admirablement."
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Wine Spectator
96/100
96/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Rotem & Mounir Saouma
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 80% Grenache, 10% Syrah, and 10% Mourvedre
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Vinification
- vinification en demi-muids
- Elevage
- une vingtaine de mois en pièce et demi-muids
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