Bio

Côte Roannaise "Les Blondins" rouge 2021 - Domaine Sérol

Côte Roannaise "Oudan" rouge 2021 - Domaine Sérol

Côte Roannaise "Les Millerands" rouge 2021 - Domaine Sérol

En patrallèle du Domaine Sérol, les 2ha de Gamay du vignoble des Blondins sont en copropriété avec Michel Troisgros.

Cagnotte : 2%

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Parcelle de vieilles vignes de 50 à 95 ans plantées en haute densité (10 000 pieds /ha) sur un plateau granitique. altitude 480 à 520m.Cagnotte : 2%

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Côte Roannaise "Chez Coste" 2020 - Domaine Sérol

30,00 € TTC

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Cette cuvée Chez Coste est une cuvée parcellaire issue de vieilles vignes de Gamay St-Romain situées au cœur de la parcelle de Perdriziere et plantées sur un sol de gorrhe, riche en manganèse. Conduites en Biodynamie...

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Côte Roannaise "Chez Coste" 2021 - Domaine Sérol

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Un joli rosé issu de Gamay bio. Fermentation alcoolique grace aux levures indigènes, puis fermentation malo-lacctique. Elevage 3 mois en cuve ciment. Un rosé gorgé de fruits taillé pour vos aperos entre amis, vos...

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Magnum Côte Roannaise "Eclat de Granite" 2021 - Domaine Sérol

28,70 € TTC

Proposée ici en version magnum, cette cuvée Eclat de Granite est issue d’un assemblage de parcelles en coteaux granitiques. 100% Gamay Saint-Romain, elle dévoile un joli nez de fruits frais et d'épices douces. La...

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Côte Roannaise "Oudan" rouge 2021 - Domaine Sérol

17,10 € TTC

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Sérol

Région: Loire

Appellation: Côte Roannaise

Millésime: 2021

Couleur: Vin rouge

Cépage: Gamay St-Romain

Accord mets-vins: charcuterie, viandes blanches

Boire à partir de: 2023

Ouvrir: après un passage en carafe

Servir: 16°C

Degré en alcool: 12.5%

Sols: Parcellede 1.89 ha plantée sur un cirque granitique. altitude 420 à 460m.

Viticulture: Agriculture Biologique et Biodynamique

Vinification: 30% grappes entières.Vinification en cuve bois (haut de parcelle) et cuve ciment (bas de parcelle) de 60 hl. 40 % grappes entières. 15 à 18 jours de fermentation-macération lente grâce aux levures indigènes.

Elevage: Élevage de 6 à 9 mois

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Montelvini

Prosecco DOC Treviso Brut - Montelvini

9,90 € TTC

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Ce Prosecco Brut se montre frais, suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en légèreté et en gourmandise. Un Prosecco idéal à l'apéritif ou pour enjouer vos...

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Côtes du Rhône blanc "Nature" 2021 - Famille Perrin

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Certifié Ecocert, Perrin Nature est à la fois un Côtes-du-Rhône "bio" et un grand vin signé de la célèbre famille Perrin. Jolie robe jaune clair légèrement dorée. Nature blanc se dévoile sur un nez délicat mêlant des...

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Montelvini

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Un peu plus de rondeur et de richesse dans ce Prosecco Promoso Extra dry, qui développe de belles notes de fruits mûrs et de miel. L'ensemble est très gourmand et trouvera naturellement sa place à l'apéritif ou sur...

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Montelvini

Spumante Promosso Extra-Dry - Montelvini

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