Ebrescade 2012
Issue des vieilles vignes du domaine, cette cuvée l’Ebrescade se montre d’une très grande profondeur et d’un raffinement rare. Ample, riche et concentrée, la bouche est également très élégante avec ses notes d’épices et de garrigue portées par une structure tannique des plus fine. Voilà sans conteste une cuvée de très haut niveau faisant partie de l'élite des meilleurs vins du Rhône.
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Vigneron doué et perfectionniste, Marcel Richaud est une des figures emblématiques de la vallée du Rhône et ses différentes cuvées sont aujourd’hui reconnues comme des modèles d’équilibre et de richesse aromatique. Découvrez le travail de cet artiste avec cette sélection au rapport qualité/prix irréprochable.
Lot de 3 bouteilles 75cl
Fiche technique
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côtes-du-Rhône
- Millésime
- 2012
- Cépage
- 38 % mourvèdre, 32 % syrah, 30 % grenache
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2022
- Œil
- Robe grenat profond
- Nez
- Fruits noirs, garrigue, épices
- Bouche
- Concentrée et puissante
- Ouvrir
- 2 heures avant le service
- Servir
- 17° C
- Degré en alcool
- 15%
- Sols
- Le quartier de L’Ebrescade, situé sur de très hauts coteaux, entre Cairanne et Rasteau, à 237 mètres d’altitude
- Viticulture
- Vin certifié Bio
- Vinification
- Pas de levurage, pas d’acidification, ni de chaptalisation, pas de sulfitage en vinification
- Elevage
- En barriques et en demi-muids pour la totalité de l’assemblage