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1 bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Labet
- Région
- Jura
- Appellation
- Côtes du Jura
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Trousseau
- Degré en alcool
- 12.4%
- Sols
- Sol de gravier et d'argile rouge sur substrat rocheux calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Fermentation spontanée en cuve. Stockage de 6 mois en fûts de bourgogne usagés de 228 litres et demi-muids de 600 litres.
- Elevage
- 9 mois en fûts de 228 litres
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