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Puligny-Montrachet 2019 - Benoit Ente
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Encore marqué par sa jeunesse, voilà un vin qui fait preuve d'une grande élégance et de beaucoup de retenu.
La précision des arômes est infinie, comme le potentiel de ce magnifique vin.
Très peu de bouteilles disponibles.
Vins disponibles à partir de mi-avril !
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Benoit Ente
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny-Montrachet
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2023
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 12°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- vinifié en fût, dont 25% de fûts neufs et de contenance allant de 228 à 580 litres.
- Elevage
- 1 an en fût de chêne, puis 6 mois en cuve pour affiner et clarifier les vins sans avoir à les filtrer.
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