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Puligny Montrachet 1er cru Clos de la Truffière 2019 - Benoit Ente
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Sur ce magnifique terroir, planté à plus de 300 mètres, Benoit Ente donne naissance à un blanc ciselé et racé que les années aideront à se dévoiler.
L'ensemble est d'une classe folle et promis à un long avenir.
Très peu de bouteilles disponibles.
Vins disponibles à partir de mi-avril !
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Benoit Ente
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Puligny-Montrachet 1er Cru
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2023
- Boire avant
- 2033
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 11-13°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Fermentation alcoolique et malolactique en fûts
- Elevage
- 1 an en fût de chêne, puis 6 mois en cuve pour affiner et clarifier les vins sans avoir à les filtrer.
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