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"8" 2014

Véritable rosé de gastronomie, la cuvée 8 est un vin d’une grande élégance au bouquet aromatique complexe et enivrant. Issu des meilleurs terroirs du domaine, il a été réalisé avec le plus grand soin et se dévoilera après un passage d’une heure ou deux en carafe. Amateurs de grands vins racés et ambitieux, cette bouteille est faite pour vous.

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Description

Repris par Gilles Pons en 1977, le Château Les Valentines s’étend sur 35 hectares situés sur les beaux terroirs de La londe-les-Maures entre Toulon et Saint-Tropez. Sur ces terres bénies des dieux, les rosés sont rois et les différentes cuvées du domaine raviront les amateurs de vins frais, élégants et gourmands. Rouges et blancs ne sont pas en reste avec des cuvées ambitieuses et généreuses où tout le potentiel des meilleurs terroirs provençaux peut s’exprimer à loisir. Ne ratez pas l’occasion de découvrir ou redécouvrir ce domaine attachant, à l’accent typiquement provençal et au rapport qualité/prix remarquable.  

Détails du produit
Lot de 3 bouteilles 75cl

Fiche technique

Région
Provence
Appellation
Côtes de Provence
Millésime
2014
Couleur
Rosé
Cépage
50% Mourvèdre, 50% Cinsault
Accord mets-vins
Filets de rougets
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2018
Œil
Belle robe soutenue
Nez
Nez aérien d'arbouses
Bouche
Bouche onctueuse et longue, épicée et minérale
Ouvrir
2 heures avant le service
Servir
10°C
Degré en alcool
12,5%
Sols
Schistes primaires
Viticulture
Mode de culture traditionnel, travail du sol permanent, ni désherbants ni insecticides
Vinification
Macération pelliculaire à froid
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