Châteauneuf-du-Pape blanc Vieilles Vignes 2014 - Château de Beaucastel

1 bouteille 75 cl

Nouveau produit

Issue de très vieilles vignes de Roussanne, cette cuvée Vieilles Vignes 2014 est une merveille et un des plus beaux blanc du sud de la France. Gorgée de fruits et superbement concentrée, elle reste néanmoins fine et élégante grâce à une fine trame acide qui équilibre la richesse du jus.

Taillée pour une longue garde, cette perle demandera quelques années de cave pour dévoiler son potentiel.

Plus de détails


112,00 €

112,00 € par bouteille

- +

Quantité limitée ! Il ne reste plus que 6 bouteilles en stock.
Robert Parker
Robert Parker
95/100
Wine Spectator
Wine Spectator
96/100
B & Desseauve
B & Desseauve
17.5/20
 
En savoir plus

Bettane & Desseauve : "Grand nez sur le miel de fleurs, l?abricot et de délicates notes toastées, corps considérable sans lourdeur, intensité unique à Châteauneuf de la fin de bouche, grand avenir."

 
Fiche technique
Domaine Château de Beaucastel
Millésime 2014
Appellation Châteauneuf-du-Pape
Région Vallée du Rhône
Couleur Vin blanc
Type Sec
Cépage 100% de très vieilles roussannes
Sols Molasse marine du miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).
Viticulture Agriculture Biodynamique
Vinification Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage, fermentation (30% en pièce, 70% en cuve).
Elevage pendant 8 mois (30% en pièce, 70% en cuve).
Production 6.000 bouteilles
Œil superbe couleur jaune brillante aux reflets verts.
Nez discret, élégant et civilisé, sur des notes de pétales de rose et de cire d'abeille
Bouche le vin prend de l'ampleur et présente un caractère gras, sur des notes de Pain d'épice, de cannelle, de girofle, et de poivre blanc. La fin de bouche est portée par un très bel équilibre, entre salinité et minéralité.
Boire à partir de 2017
Boire avant 2029
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 14°C

9 autres produits dans la même catégorie :

Menu