Château Biston Brillette
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Château Biston Brillette 2000
Ces bouteilles sont issues du rachat d'une cave privée climatisée.
Les bouteilles sont dans un état de conservation remarquable, et les dégustations ont été très convaincantes.
Compte tenu des prix de marché actuels, le rapport qualité/prix de ces bouteilles est vraiment sensationnel.
Faites-vous plaisir avec des vins matures (de 8 à 16 ans d’âge pour la majorité d'entre eux) que l'on ne trouve plus aujourd'hui sur le marché.
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1 Bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Biston Brillette
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Moulis en Médoc
- Millésime
- 2000
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- cabernet sauvignon 50%, merlot 50%.
- Sols
- graves et argilo calcaire
- Âge des Vignes
- 20 ans
- Vinification
- sélections parcellaires vinifiées en cuves inox thermorégulées. 15 à 25 jours de cuvaison entre 22 et 28°C.
- Elevage
- 20 mois. Assemblage sans filtration 3 mois après la vendange. 12 mois de vieillissement en fûts renouvelés par tiers pour chaque récolte. Puis collage et mise en bouteille au château.
- Production
- 26 hectares
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