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La robe de cette superbe cuvée Quintessence est de couleur jaune argenté, aux reflets gris. Le nez se montre intense, frais, aux arômes de coco, de vanille, mêlant des notes de brioche et de fruits confits. La...
Un petit mot du Domaine : " Quelques mots sur le millésime 2021 : Millésime marqué par un gel de printemps historique ( les 7, 8 et 9 avril ) où nous avons mesuré jusqu’à -9° par endroit . Résultat catastrophique sur...
Commune de Morogues, terroir solaire (exposition sud-ouest) où la roche mère se trouve à quelques centimètres sous nos pieds; nous sommes là dans les vignes de Ratier. Une belle amplitude où les fruits à chair...