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Monthélie Les Toisières 2018 - Domaine Prunier-Bonheur
Située entre Volnay et Meursault, la petite appellation Monthélie mérite toute votre attention.
Cette cuvée Les Troisières se montre vive et fraîche et grâce à la richesse du millésime 2018 fait preuve d'une belle richesse de corps.
Voilà une belle cuvée qui vous régalera dès aujourd'hui et lors des prochaines années.
Cagnotte : 2%
32,40 € TTC
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Prunier-Bonheur
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Monthélie
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2021
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 10-11°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- La vendange est pressée dès son arrivée en cuverie. Après une décantation de 18 à 24 heures, un premier débourbage est réalisé . La fermentation alcoolique se déroule par la suite en totalité en fûts par action des levures indigènes.
- Elevage
- L’élevage de 15 mois se poursuit en fûts dont environ 20% de fûts neufs.
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