Ce Bourgogne Pasquier des Chênes est issu de vignes plantées en 1995 en bas du coteau, entre Gevrey-Chambertin et Morey-Saint-Denis sur des terres où la présence de sable est forte.
Le 2018 se montre à l'image du millésime, riche et gourmand avec un fruit généreux adossé à une bouche fine et séveuse de belle longueur.
L'ensemble est frais et élégant et pourra se déguster dès aujourd'hui ou après quelques années de garde supplémentaires.
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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