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Volnay 1er Cru Clos de La Bousse d'Or 2007 - La Pousse d'Or

Volnay 1er Cru Clos de La Bousse d'Or 2007 - La Pousse d'Or

Bettane & Desseauve : "Plus agréable et plus prêt que le 2008, avec un confort de bouche supérieur. Très volnay de registre puissant, très Bousse-d'Or."

RVF : " La série des Volnay est remarquable, coiffée par un Clos de la Bousse d'Or dense et profond."

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Vous pouvez également nous contacter par téléphone :   01 79 75 51 00

Description

16.5/20 RVF

16.5/20 B&D

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de La Pousse d'Or
Région
Bourgogne
Appellation
Volnay 1er Cru
Millésime
2007
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2025
Ouvrir
Au moment du service
Servir
17°C
Sols
marnes calcaires
Viticulture
Bio non revendiqué
Vinification
Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, cuvaison pendant 21 jours.
Elevage
15 mois en fûts de chêne (30% de neufs)
Production
2.15 ha
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