Château Doisy-Daëne
240,00 € TTC
Primeurs 2020 Prix Hors Taxes par bouteille de 37.5 cl en caisse bois. TVA et frais de port à régler à la livraison.
Château Doisy-Daëne 2008 - Barsac Sauternes
Ces bouteilles sont issues du rachat d'une cave privée climatisée.
Les bouteilles sont dans un état de conservation remarquable, et les dégustations ont été très convaincantes.
Compte tenu des prix de marché actuels, le rapport qualité/prix de ces bouteilles est vraiment sensationnel.
Faites-vous plaisir avec des vins matures (de 8 à 16 ans d’âge pour la majorité d'entre eux) que l'on ne trouve plus aujourd'hui sur le marché.
A saisir absolument !
24,00 € TTC
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Château Doisy-Daëne
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Barsac Sauternes
- Millésime
- 2008
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 89 % Sémilllon - 11 % Sauvignon blanc
- Type
- Doux
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 12°C
- Sols
- Une mincecouche de sables argileux "les sables rouges du barsacais" recouvre le sous-sol calcaire
- Vinification
- Extraits par des pressurages lents, les moûts à la fois purs et riches fermentent dans des barriques de chêner enouvelées par quart.
- Elevage
- 10 mois en barrique, dans la fraîcheur deschais, rythmé par les ouillages hebdomadaires et les soutirages réguliers. Ceci est suivi de 9 moisd'élevage en cuve inox avant la mise en bouteille
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