Cette cuvée Celebris rosé 2007 est une petite merveille de finesse aromatique et d’élégance. Dosée à 5 g/l, le fraîcheur est immense et la bouche se montre fine et aérienne, comme portée par un fin chapelet de petites bulles.
Taillée pour la grande gastronomie, cette cuvée tout en délicatesse se mariera parfaitement avec des poissons nobles et des desserts élégants.
Un must !
17,5/20 Guide RVF
17/20 Bettane & Desseauve
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Fondée en 1584 et plus ancienne maison de Champagne en activité, Gosset, aujourd’hui dirigée par la famille Cointreau fait plus que jamais partie de l’élite des grandes maisons champenoise. Son style axé sur la fraîcheur et l’élégance, grâce à une fermentation malolactique volontairement non effectuée est renforcé par une recherche constante de la plus grande qualité de ses approvisionnements. Le résultat est à la hauteur du travail fourni avec des champagnes élégants, frais et vineux, dotés d’un caractère et d’une classe peu commune.
Fiche technique
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