Domaine Guillemot-Michel
Une Eau de Vie aussi originale que savoureuse. Un "Gin" bourguignon, fin et aromatique signé Sophie Roussille ! Bouche : Genièvre et coriandre se marient harmonieusement au Chardonnay pour un milieu de bouche...
Cette Côte-Rôtie "La Mouline" est l’un des crus les plus emblématiques du Domaine GUIGAL.
Seulement quelques flacons sont issus chaque année de cette vigne située au cœur de côte blonde.
En bouche une texture voluptueuse et soyeuse, intensément aromatique.
Une bouteille de collection !
97-99/100 R. Parker : " La Côte Rôtie La Mouline 2017 délivre des vagues de bleuets joyeux, accentués par des notions complexes de violette et d'épices séchées. Il est corsé mais souple et moelleux, montrant un équilibre, une complexité et une texture incroyables à ce stade précoce de son développement. "
Cagnotte : 2%
Fiche technique
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