Saint-Joseph Vignes de L'Hospice 2017 - E. Guigal
Issu d’une formation géologique unique et proche de la célèbre colline des « Bessards » en Hermitage, ce Saint-Joseph possède l’élégance de son Appellation et la puissance de son voisin en face du fleuve.
Intense, racée, et magnifiquement tendue, voilà une cuvée superlative qui déborde de très loin les standards de son appellation.
Un vin immense qui vous enchantera encore dans 5, 10, 15 ans !
91-93/100 R. Parker : " Le Saint-Joseph Vignes de l'Hospice 2017 est toujours un bon vin. Il apparaît en boule et un peu confituré, avec des nuances de cerise et de framboise accentuées de vanille. Mi-corsé à corsé et richement texturé..."
92/100 RVF : " A St Joseph, préférence pour la Syrah fraîche de Vignes des Hospices, dont la bouche de bonne constitution possède une trame tannique qui donne du répondant à la générosité du vin, à ses nuances épicées juteuses. "
Cagnotte : 2%
91-93/100
92/100
Fondée à Ampuis en 1946, la célèbre Maison Guigal, sise aujourd’hui au Château d’Ampuis, est dirigée par Marcel Guigal, secondé par son fils Philippe. Les Guigal ont la chance de posséder un très beau patrimoine de vieilles vignes sur les plus belles appellations de la vallée du Rhône septentrionale et méridionale. Côte-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Chateauneuf-du-Pape mais également le « simple » Côtes du Rhône sont ici traitées avec la même attention et la même passion, en respectant la personnalité propre à chaque appellation. Le talent et le travail de la famille Guigal est aujourd’hui reconnu dans le monde entier et en font aux yeux des plus grands œnophiles un domaine de référence.
Fiche technique
- Domaine
- E.Guigal
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Saint-Joseph
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Accord mets-vins
- Viandes rouges, gibiers et fromages.
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2030
- Œil
- Robe rouge sombre.
- Nez
- Nez complexe à dominantes de fruits noirs et d’arômes délicats du bois neuf. Le nez est puissant et intense.
- Bouche
- L’attaque en bouche est puissante. Les tanins sont puissants mais restent fins et élégants.
- Ouvrir
- 2 heures avant le service
- Servir
- 17°C
- Degré en alcool
- 14%
- Sols
- Vignes très escarpées dans un coteau granitique.
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Contrôle des fermentations alcooliques et températures jusqu’à 33°C.
- Elevage
- Elevage en fûts de chêne neuf pendant 30 mois.
- Production
- 36 hl/ha