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Robert Parker
95-98/100
95-98/100
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Maison E. Guigal
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 89 % Syrah, 11 % Viognier.
- Boire à partir de
- 2021
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 17°C
- Sols
- e terroir est composé de gneiss donnant des sols siliceux de couleur claire auxquels sont mélangés des lœss calcaires.
- Âge des Vignes
- 75 ans environ.
- Vinification
- Vinification en cuves inox thermorégulées. Travail par remontages traditionnels. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines.
- Elevage
- Elevage unique de 40 mois en pièces neuves
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