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Volnay 1er Cru Clos D'Audignac 2015 - La Pousse d'Or

RVF : " La série des 2015 est d'une très belle facture, avec des vins opulents, généreux, dans l'esprit du millésime, mais toujours digestes. Emblèmes de la maison, les Volnays sont d'un raffinement exemplaire..."

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RVF
RVF
17/20
Description

17/20 RVF

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de La Pousse d'Or
Région
Bourgogne
Appellation
Volnay 1er Cru
Millésime
2015
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2020
Boire avant
2032
Ouvrir
Au moment du service
Servir
16-17°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Bio non revendiqué
Vinification
Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, cuvaison pendant 21 jours.
Elevage
15 mois en fûts de chêne (30% de neufs)
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