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Volnay 1er Cru Clos D'Audignac 2015 - La Pousse d'Or

RVF : " La série des 2015 est d'une très belle facture, avec des vins opulents, généreux, dans l'esprit du millésime, mais toujours digestes. Emblèmes de la maison, les Volnays sont d'un raffinement exemplaire..."

62,50 €
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RVF
RVF
17/20
Description

17/20 RVF

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine de La Pousse d'Or
Région
Bourgogne
Appellation
Volnay 1er Cru
Millésime
2015
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2020
Boire avant
2032
Ouvrir
Au moment du service
Servir
16-17°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Bio non revendiqué
Vinification
Macération à froid pendant 7 jours, régulation de la température de fermentation, cuvaison pendant 21 jours.
Elevage
15 mois en fûts de chêne (30% de neufs)
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