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Les notes de fruits noirs, de poivre et d’épices sont bien là, portées par une bouche ample et savoureuse aux tanins fins et croquants.
Profitez de cette offre exceptionnelle : 1 bouteille offerte pour 5 achetées !
17/20 RVF : " Fruit scintillant au nez. Trame dense et riche, ample et soyeuse."
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RVF
17/20
17/20
6 bouteilles 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Combier
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Sols
- 3 terroirs différents composent cette cuvée, dont les syrah sont plantées sur 3 communes de l'appellation. Argiles calcaires couvertes de galets roulés, coteaux loessiques et, plus au nord, d'autres coteaux granitiques.
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Les raisins sont ramassés à la main, triés, éraflés puis vinifiés en cuves inox thermorégulées avant un élevage de 12 mois en fûts récents. Assemblage des 3 terroirs suivant dégustation
- Elevage
- 12 mois en fûts
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