Prosecco DOCG Asolo Extra Dry - Montelvini

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Montelvini

Région: Italie

Appellation: Asolo Prosecco Superiore DOCG

Couleur: Vin blanc

Cépage: Glera

Type: Brut

Accord mets-vins: apéritif

Boire à partir de: Maintenant

Boire avant: 2019

Ouvrir: au moment du service

Servir: 9-10°C

Degré en alcool: 12%

Viticulture: traditionnelle

Vinification: Pressage doux. Première fermentation en cuve inox thermorégulée à 18/19°C. Le vin reste sur ses lies durant 3 mois. Le vin subi sa deuxième fermentation en cuve et est ensuite stocké à 4°C avant la filtration

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