Prosecco DOCG Asolo Extra Dry - Montelvini

1 bouteille 75cl

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Un peu plus doux que la version Brut, ce très joli Prosecco se montre suave et gourmand. 


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Fiche technique
Domaine Domaine Montelvini
Région Italie
Appellation Asolo Prosecco Superiore DOCG
Couleur Vin blanc
Cépage Glera
Type Brut
Accord mets-vins apéritif
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2019
Ouvrir au moment du service
Servir 9-10°C
Degré en alcool 12%
Viticulture traditionnelle
Vinification Pressage doux. Première fermentation en cuve inox thermorégulée à 18/19°C. Le vin reste sur ses lies durant 3 mois. Le vin subi sa deuxième fermentation en cuve et est ensuite stocké à 4°C avant la filtration

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