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Prosecco DOCG Asolo Brut -Montelvini

Très jolie cuvée de Prosecco, fraîche et gourmande.

L'apéritif italien par excellence !

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Montelvini
Région
Italie
Appellation
Asolo Prosecco Superiore DOCG
Couleur
Vin blanc
Cépage
Glera
Type
Brut
Accord mets-vins
apéritif
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2018
Ouvrir
au moment du service
Servir
9-10°C
Degré en alcool
12%
Viticulture
traditionnelle
Vinification
Pressage doux. Première fermentation en cuve inox thermorégulée à 18/19°C. Le vin reste sur ses lies durant 3 mois. Le vin subi sa deuxième fermentation en cuve et est ensuite stocké à 4°C avant la filtration
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