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Côtes Du Rhône "Collection Bio" 2019 - M. Chapoutier

Le nez de ce jeune Côtes du Rhône signé Chapoutier s'ouvre sur de jolies notes d'épices et de fruits rouges.

L’attaque en bouche est franche et gourmande.

Ce joli rouge se montre ample, gras, riche, avec des tanins soyeux.

Il présente une belle structure, une finale fruitée et élégante.

Cagnotte : 2.5%

8,92 €
Détails du produit
1 bouteilles 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine M. Chapoutier
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes-du-Rhône
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
Majorité Grenache et Syrah.
Accord mets-vins
Grillades, barbecue, lapin aux olives et aux gnocchis.
Boire à partir de
2021
Ouvrir
Au moment du service
Servir
16°C
Degré en alcool
14.5%
Sols
Le sol est composé de terrasses villafranchiennes (galets roulés).
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Les raisins sont égrappés et encuvés dans des cuves béton. La température de la fermentation alcoolique est régulée pour conserver les arômes variétaux.
Elevage
Le vin est élevé en cuves béton et mis en bouteille à la fin du printemps qui suit la récolte.
13,25 €
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