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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine M. Chapoutier
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Millésime
- 2014
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Accord mets-vins
- Boudin noir aux petits oignons confits
- Boire à partir de
- 2016
- Boire avant
- 2022
- Œil
- rouge violacé très intense.
- Nez
- fruits rouges, cassis et framboise, puis violette.
- Bouche
- ample et ronde, finale de fruits cuits et vanillée.
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 17°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- Le sol est constitué d’un mélange d’argiles, de galets et de graviers.
- Viticulture
- Certifié Bio
- Vinification
- vinifié de façon traditionnelle avec remontages et pigeages en cuves béton.
- Elevage
- Élevage d’environ 12 mois en cuves béton.
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