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Côtes du Rhône Signargues 2013

Mûr et chaleureux, ce Côtes-du-rhône Signargues se montre d’une gourmandise extrême et revendique son caractère sudiste. Au nez comme en bouche, on trouve de belles notes de fruits noirs compotés, portées par une structure tannique aussi suave que généreuse. Fruité et épicé, ce Signargues 2013 se montre déjà délicieux et le restera lors des 4 à 5 prochaines années.

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Description

Vigneron emblématique de la Vallée du Rhône et ardent défenseur de la biodynamie, Michel Chapoutier produit avec ses équipes  ce qui aujourd’hui  peut être considéré comme la plus belle gamme de vins du nord au sud de la vallée du Rhône. Que ce soit pour ses cuvées parcellaires d’Hermitage, recherchées par les plus grands amateurs du monde ou pour ses différentes cuvées de Côtes du Rhône, l’exigence de produire le meilleur vin possible est la même et la signature Chapoutier un gage d’excellence.  

Détails du produit
lot de 6 bouteilles 75cl

Fiche technique

Domaine
Michel Chapoutier
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côtes du Rhône villages
Millésime
2013
Couleur
Vin rouge
Cépage
Grenache et syrah
Accord mets-vins
Charcuterie, Jarret de porc braisé...
Boire à partir de
Maintenant
Boire avant
2019
Œil
Grenat sombre
Nez
arômes de petits fruits noirs très mûrs.
Bouche
arômes d’épices et de réglisse
Ouvrir
Au moment du service
Servir
16°C
Degré en alcool
14%
Sols
Sols argilo-calcaires
Vinification
La cuvaison se fait en cuves béton de 3 à 4 semaines avec remontage quotidien.
Elevage
Le vin est élevé pendant un an en cuve béton.
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