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Costa Caoude 2017 - Mas Haut-Buis

Nez complexe sur la griotte, l’amande, le cacao et la violette, entrée en bouche sphérique, avec beaucoup de jutosité et une belle pureté de texture, sur une trame bien unie et continue. Finale florale, d’une très grande délicatesse.

Peut-être le vin avec le plus beau toucher de bouche que le Mas Haut Buis ait produit jusqu’ici.

18/20 RVF : " On peut se demander avec ce 2017 jusqu'où peut aller la cuvée Costa Caoude si enivrante, pleine de précise. La bouche est encore plus soyeuse et la complexité surpasse 2016."

Cagnotte : 2.5%

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RVF
RVF
18/20
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Mas Haut-Buis
Région
Languedoc
Appellation
Terrasses du Larzac
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Grenache (40 ans), Carignan (70 ans)
Boire à partir de
2021
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
17°C
Degré en alcool
13.5%
Vinification
raditionnelle en cuves tronconiques en béton, égrappage 100 %, levures indigènes.
Elevage
18 mois seulement en foudre Stockinger de 20hl.
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