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Cahors "Haute Côt(e) de Fruit" 2019 - Mas Del Périé
Haute Côt(e) de fruit se présente comme un très joli rouge au fruit gourmand et croquant.
Plein de fraîcheur, voilà un cahors original et "Nature" (SO2 Total : <20 mg/L) qui vous ravira par la franchise de ses arômes et son caractère immédiatement accessible.
Une très belle réussite signée Fabien Jouves.
Et quel rapport Prix/Plaisir !
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Mas Del Périé
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Cahors
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Malbec
- Boire à partir de
- 2021
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- 25 ans
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- Vendanges manuelles, Eggrapage, cuvaison 7 jours. Fermentation en cuves béton et barriques
- Elevage
- Élevage en cuves béton et barriques durant 6 mois
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