Clos de Vougeot Grand Cru 2016 - Domaine Lucien Le Moine
Magnifique Grand Cru que le temps aidera à se révéler.
94/100 Wine Spectator : " Les saveurs de cerise noire et de compote de mûre tiennent la vedette dans ce rouge rempli de fruits, gagnant en complexité à partir de notes de graphite et de craie. Ferme et nerveux en finale, où les tanins denses règnent. Tous les composants sont là, mais cela demande du temps. De 2023 à 2043."
92-93/100 S. Tanzer : " Baies noires sexy et cerise noire musquée sur le nez. Juteux et éclatant en bouche. Saveurs de petits fruits noirs et ses notes de fumée communiquent un caractère très charmeur et un peu de douceur facile. "
92-95/100 Allen Meadows' Burghound : "
94/100
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Lucien Le Moine
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Clos de Vougeot
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Vinification
- la fermentation maltolactique est retardée et se fait en été.
- Elevage
- En fûts de chêne réalisés par le domaine. La mise en bouteilles se fait après une pleine lune, par gravité, appellation par appellation dés qu'un vin est prêt. Les vins ne sont ni collés ni filtrés.