Nuits Saint Georges 1er Cru "Aux Boudots" 2016 - Lucien Le Moine
Un 1er Cru puissant et intense, taillé pour une longue garde.
92-94/100 S. Tanzer : " Rubis brillant et plein. Arômes profonds, presque liquoreux de cassis et de cerise noire; il y a quelque chose de vieille école à ce sujet. Extrêmement concentré et appétissant, avec ses saveurs très mûres de cassis, de mûre, de chocolat noir et de violette associées à une minéralité saline. Finales denses, salines, florales et très longues, avec des tanins imposants mais parfaitement lisses."
91-94/100 Allen Meadows Burghound : "
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Lucien Le Moine
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Nuits-Saint-Georges 1er cru
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 16°C
- Elevage
- En fûts de chêne réalisés par le domaine. La mise en bouteilles se fait après une pleine lune, par gravité, appellation par appellation dés qu'un vin est prêt. Les vins ne sont ni collés ni filtrés.