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Beaune du Château blanc 1er Cru 2018 - Bouchard Père & Fils

Valeur sûre de la Maison Bouchard, ce 1er Cru Beaune du Château se montre particulièrement gourmand sur le beau et solaire millésime 2018.

La maturité du jus est évidente et parfaitement équilibrée par une fine trame acide apportant fraîcheur et élégance à ce très beau savoureux.

Cagnotte : 2%

33,00 € TTC
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Bouchard
Région
Bourgogne
Appellation
Beaune 1er Cru
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Type
Sec
Boire à partir de
2022
Boire avant
2028
Ouvrir
au moment du service
Servir
11°C
Degré en alcool
13.5%
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Le pressurage se déroule en deux phases : évacuation des premiers jus, puis pressurage par cycle de deux heures.
Elevage
9 à 10 mois en fûts de chêne de France, avec jusqu'à 15% de fûts neufs selon le millésime, puis 3 à 4 mois en cuves inox.
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