Maison Bouchard
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FAV 2021 - Aloxe-Corton 2017 - Bouchard Père & Fils - (Lot de 6 bouteilles)
Un vin issu à 90 % de raisins de propriété en provenance des Paulands, celui-ci offre un aspect solaire de ce climat, dans un joli équilibre entre maturité de fruit et acidité rafraichissante.
Originaire de la Côte de Beaune mais situé à la frontière de la Côte de Nuits, ce superbe Aloxe-Corton marie avec bonheur structure et élégance.
Un très beau vin de gastronomie !
FAV 2021 - LOT DE 6 BOUTEILLES !
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6 bouteilles 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Bouchard
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Aloxe Corton
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Accord mets-vins
- Viandes rouges grillées ou rôties
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2028
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- Argilo-calcaire sur sous-sol marneux
- Viticulture
- Traditionnelle
- Vinification
- Selon le profil du millésime, la cuvaison peut durer de 14 à 16 jours.
- Elevage
- 10 à 12 mois en fûts de chêne de France, avec 20 à 30 % de fûts neufs.
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